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椒盐月饼 月饼 传统苏式月饼

苏式月饼,年龄越长越觉得喜欢,自己做馅料就像不要钱似地加,核桃杏仁松子管够,自家熬的猪油起酥效果很不错。馅料里多加了10克油和粉才捏得起团,烤制160度30分钟。即便吃完晚饭,在十分饱及克制的情况下,四个人仍然夯掉了仨,连掉在盘子里的酥皮碎屑,都要用手指一一粘起来吃掉才满意。

2020-04-18

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