全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量

这是二刷，心得是：二发一定要发到十分，因为全麦面包开烤后并不会再膨胀，我的发到八分，出炉还是八分。没放糖，但放了核桃和大枣。和面准备了中种，全麦也浸泡了一晚，一发二发都很容易，面包整体比白面包健康美味！烤箱温度用的170，几分钟后减到150，40分钟，火候正好，没怎么上色！

2020-04-18