南瓜手撕吐司

#午餐•2020年4月18日# 这两天连续共做8个，终于把家里的南瓜都用完了。今天做的时候，每个里面置换了50克的全麦粉。其他分量没变，成品状态也挺好。我是先把除了酵母和黄油之外的所有材料揉到一起，连厨师机桶蒙上保鲜膜放冰箱冷冻室里冻20分钟，拿出来之后加入酵母，揉到光滑状态。然后再加黄油揉出薄而有弹性的手套膜。再接着做下面的程序。烤的温度是上下火180度43分钟。

2020-04-18