山东名菜把子肉 | 肥而不腻 肉香扑鼻

今日份：鲁菜把子肉，济南名吃，卤时加了豆皮和鸭蛋。我问妈妈她说没吃过，大概是假济南人[捂脸]，我觉得枣庄临沂徐州那边可能吃的更多些。分享给同事，万万没想到豆皮俘获了众人心。有说就着豆皮比肉好吃，就着汤吃了半碗米饭的，有说像熟食店里卖的建议我去五星级酒店做厨师的，有要老汤回家卤肉的，有怀疑我加了香精的。是真的好吃呀，从早上就盼着午饭了，可以吃它，现在屋子里还飘散着香香的卤肉味。可怜了狗子
#午餐•2020年4月18日# 丹柯只有嗅的份儿咯！

2020-04-18