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奶油蘑菇汤(完美比例版)

本来打算按照方子做的,家里突然有人来吃饭,所以就自由发挥加了口蘑和水,成品还是很好喝的,浓稠程度适中,冷了也是流动的没有变成面糊,顺便记录一下
口蘑200g,培根100g,洋葱小半个,黄油20g炒以上配料,黄油40g,面粉50g,水500g,牛奶700g,奶油50g
面粉是慢慢过筛加入黄油里的,加完以后粉还是成坨了,水加入以后还是要过筛才行,煮到最后觉得有点太稠又加了30左右的清水

2020-04-18

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