好吃到极致经典脆皮菠萝包

面包体是用了100%中种北海道吐司的面团

酥皮用了这个方子

方子原是6个包的量，我做成8个了，所以有点少，下次试1.5倍的酥皮做9个

160度，中下层，18分钟，中途怕上色过度盖了烤盘

2020-04-17