超简单自制红豆沙馅

刚开始做烘培，感觉就跟各种各样实验一样，做的实验越多，就发现缺的东西越多，比如想做红豆沙和蛋黄酥，刚好家里有豆沙看着简单就做做吧，为此特地熬了猪油，怕外面买的猪油不好，也怕买的豆沙没有成就感，于是亲力亲为，哈哈
红豆350
猪油100g
白糖120g
改了一点点，白糖和猪油少了，没有用搅拌，就是手动搅搅，捻捻，炒到稍干可以揉成团，煤气灶最小火，炒了20分钟左右，甜味微甜不腻，好吃到爆炸，成就感满满，等着做豆沙面包，蛋黄酥喽#晚餐•2020年4月17日#

2020-04-17