牛奶面包卷 北鼎烤箱食谱

儿子吵着要吃面包，就找到这个快手版的，味道不输中种
普通高筋面粉，纯牛奶只有125g，加了淡奶油到150g，面团偏粘，水分再少5g可能更好
我的烤箱放中层，上火150，下火140，烤18分钟上色刚刚好，底部也没有烤糊

2020-04-17