软萌曲奇凤梨酥

因为天气原因，主料是黄油的面团实在是不由我做主[捂脸]加上凤梨酥的模具，买之前也没注意尺寸，大到没法用。无奈，只有所有材料冰冻一天，今天才烤制。没有模具，就捏成最原始的球状，味道不因形状而受影响。
酥掉渣的外皮，配上凤梨特有的香气，微微酸的口感，还有凤梨的纤维感，绝妙！！[偷笑]

2020-04-17