晚餐•2020年4月17日

试着做了一根面。
面食的处理方法简直太多了，简简单单的一碗面粉一碗水一撮盐就能做出各种美食。
新手对于面团的掌握不够，搓条的时候很费劲，搓出来粗细不均匀，应该多倒换几次让面条更均匀，这样扯的时候也更好控制。成品就兑了生抽、蔬之鲜（跟鸡精差不多）、盐、芝麻香油做汤，自己做的感觉比在外面吃香一倍。#晚餐•2020年4月17日#

2020-04-17