白糖糕（伦教糕甜而不发酸）

今天塑料袋里一份是照你的方法做的。玻璃冰碗中我是改良了方法做的，效果也不错！
玻璃碗中的是100克粘米粉，40克自砂糖用60克水拌匀，再用130克开水冲下去（因忘记了以为50克可拌粉，其实水太少不能拌粉又加了10克），粉就半熟了以后的方法都一样效果也不错！这样夏天做伦教糕也很省力！

2020-04-17