晓风残月-_- 做过 百吃不厌的炒米粉 这次比较失败,两个细节没把握好,第一,某宝买的米粉太粗了,第二,泡了十几分钟,还是硬的,所以泡米粉最好泡6小时以上#午餐•2020年4月17日# 2020-04-17
今天吃蛋了吗 米粉我只吃过湖南和广东的 湖南的类似你图片 跟米线似的 个人感觉做汤的会比较浓郁 炒粉则不容易入味 下次可以买广东米粉试试做炒粉 比较细质 十几分钟就完全泡发了 一定比这种更好味(ꈍᴗꈍ) 2020-04-19
米粉我只吃过湖南和广东的 湖南的类似你图片 跟米线似的 个人感觉做汤的会比较浓郁 炒粉则不容易入味 下次可以买广东米粉试试做炒粉 比较细质 十几分钟就完全泡发了 一定比这种更好味(ꈍᴗꈍ)
2020-04-19