渴慕的小暮 做过 最经典的戚风—酸奶戚风 第二次做,上火135,调高了底火到160度,烤了60分钟,熟了,但还是有轻微凹底,程度比第一次轻点但相比以前做过的其他戚风,确实没长太高,或许是因为我用的浓稠型酸奶,消泡了?下次改成用稀一点的酸奶试试好吃还是一如既往的好吃 2020-04-16