戚风蛋糕（八寸）

给大姨做的生日蛋糕♡
中间夹层是用的水果罐头，满满的一层，字用草莓果酱写的～还是得多练练，抹不平吖
奶油大概用了500-600g，奶油：糖是10:1，个人感觉正好，不是特别甜，少加一点点香草精。
蛋糕胚的配方很好用，不容易表面太干，不塌陷，蛋糕也很软～

2020-04-16