经典日式甜面包丨红豆包&香草卡仕达

挑战卡仕达，非常详细和具有实操性的方子，一次成功！

不过方子真的太甜了，从面团到内馅，满满都是糖rou啊[捂脸]，所以减糖了。因为有朋友在日本，天天吐槽买不到不甜的面包，所以我知道这就是日式面包该有的样子。日本人是有多喜欢吃糖啊？？？
一开始随心所欲，前六个擀大了，烤出来好魁梧[捂脸]，发现问题后又看了一遍老师说的尺寸，最后几个做了调整，成品看起来总算可爱了，看看对比[捂脸]。
一开始包馅也不熟练，包进入好多空气，面皮又大，烤出来馅和面包都分离了，成品也不饱满，调整后就好多啦。

最后再说一句，日式面包真的是太太太甜了[捂脸][捂脸][捂脸]

2020-04-16