青椒炒肉。

骨头上剔下来的肉切片，一点盐、生抽、淀粉，抓匀静置5分钟，青椒斜切，锅烧热倒点油，放入肉片翻炒一下，无血色后盛出，一点油，放入几片蒜，再放入青椒翻炒一下，再倒入肉片，加点生抽，继续翻炒拌匀后关火盛出。#青椒炒肉。##家常菜#

2020-04-16