全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包

家里烤盘买小了，做了2/3的量8个正好~~
汤种：高粉16.7水83.4，
主面团：汤种+高粉323.5砂糖66.7牛奶80全蛋33.4蛋黄26.7奶粉20蜂蜜13.3+干酵母4盐4黄油66.7，上160下150，26-28分钟~~
第一次做汤种和配料这么多种的，没做好，感觉不是很好吃，特意记录下，有空再试试！

2020-04-16