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早餐•2020年4月16日

没有若竹五十铃,用了宇治抹茶粉,称了十几克加水只能搅成糊状,脑子一抽全刮进蛋黄糊,只好用刮刀抹开,结果抹面粉起筋还是不匀。蛋白用厨师机打的,一不留神打过了。容器太小了蛋黄蛋白糊也没有充分混合。本来以为做两个味道可以很轻松,把混合好低筋面粉的的蛋黄糊分成两份,分别加入可可粉和抹茶糊,再分别混合蛋白即可,结果总是会有意料之外的事情发生。下次一次做一个味道吧,或者换一个聪明的做法。
虽然昨晚做蛋糕过程不断车祸,但是早上看到这一抹绿心情还是很愉悦。图一无滤镜实物同色,图二p了p。
事实证明两个8寸在我家可以做两天的早餐,如果晚上做好不偷吃的话() #早餐•2020年4月16日#  #抹茶抹茶#

2020-04-16