零失误的6寸古早蛋糕

自己把糖减了，放了不到一半吧，所以蛋糕胚吃起来不甜，奶油加了半糖，后面用水果增加了甜味。
这个方子一次成功了，唯一的缺陷是蛋糕底部没有发起来，像千层的皮，，可能是蛋液没有混合均匀，我太着急了，生怕消泡，手忙脚乱放进烤箱。
下次再试试。

2020-04-16