三明治基底之王 | 健康无油法棍轻松造

第一次做法棍，蒜香的，出炉那一刻简直太香了！还没凉就切开吃上了。外层嘎嘣脆，里面柔软还咸香。总结一下，面粉是王后柔风吐司粉，水量加到400毫升才达到老师的面团效果，割包还不行，需要练习，风炉开始160烤了15分钟左右加到180度五分钟，最后220五分钟上色出炉！

2020-04-16