8赞

古早味蛋糕(水浴法)

做了好几次了,每次拿出来就塌,真的没脾气了。买了测油温计,调整蛋白打发的情况,轻柔的翻拌这些都做了。除了油面混合后加牛奶那步每次都面疙瘩,面油分离以外,其他都按步骤做了,哭死

2020-04-15

Akanea

跟步骤没关系,应该是你的烤箱密封性太好了,漏点缝缝烤试试

2020-04-16