蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙

估摸了一下材料翻倍才够明天的早餐。
太想当然了，当吐司后油法，黄油没融化就在那打面，看面团硬又倒了点奶。还好最近吐司练得不惧怕含水量大的面团了。
虽然出了点小状况，结果不影响好吃呀。
撒在表面的红糖绝对是点睛之笔，刚出炉脆脆的，我只想揪表皮吃。
整个下来觉得排兵布阵是难点呢。
用的蛋糕模具是直径20的。放了11个，重量下次试试35克。
六寸戚风模具乱整了一个。剩下的放马芬模了。
#烤100个面包#

2020-04-15