2020年04月15日

自我记录
嫩艾草110克，加少许小苏打焯水，过冷河，加丢丢水打成艾草泥。
澄面60克一次性加100克开水揉成半透明面团。
糯米粉200克，玉米油20克，热水110克，糖30克，一点点的盐，搅拌均匀，加入艾草泥揉成团。再加入澄面团，叠压手法揉成均匀面团。
皮30克，馅料30克。

2020-04-15