咖啡百利甜戚风

用6寸加高模具没有满模，但是刚好能切4片均匀的蛋糕片～用做了蛋糕胚，用了8g G7纯速溶黑咖啡，只用了50g糖，但还是觉得太甜啦，入口第一反应就是好甜，觉得可以减糖到30-40g，要不然不太能凸显出咖啡的苦香

2020-04-15