（完胜必胜客的）番茄肉酱意大利面～

最最常见的西红柿酱和意大利肉丸，却是我刚到美国时在饭桌上最开心的回忆。记得每周住家都会做一次，除了越南粉以外，意面是我最喜欢吃的。我和一同出国的朋友会提前开饭半小时就跑去厨房帮忙，看着水沸腾，肉丸下锅，两个人打打闹闹，直到香味溢满客厅。我感觉嘴巴是一种用来回忆的器官，就像现在咬下肉丸的时候，我还可以感受到在异国他乡里有个家的温暖。小时候在家我很少吃面条，因为太多太常见，而且做法也多是清淡的汤汤水水。不过云南米线是个例外，那时每周我会缠着我爸去吃过桥缘，而且小学就可以一人吃两碗，现在饭量都没那么好了。
出国后爱上了越南的米线米粉，还有意面（tomato, pesto, white sauce），上面肉和海鲜任意搭配，吃不尽的乐趣。以后自己会尝试做更多好吃的意面嘿嘿😋


#🍝 意面#

2020-04-15