暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］

再做这个之前，我尝试了原味戚风，但是中途开了烤箱结果塌腰了。而这个除了裂，我觉得很完美，巧克力粉放多一倍，糖量不变的情况下微苦，正好中和奶油的甜腻 ，所以千万别中途开烤箱。因为没有转台和抹刀，徒手上阵，侧面看起来很原始，顶面连带装饰几乎看起来很美。对了，撒点糖粉氛围和观感马上就来了。中间夹心尝试了草莓粒和芒果粒，嗯，芒果太跳脱，还是别加的好。给你们看看我凌乱的战场，我第一次做，相信你也可以的😘

2020-04-15