2020年04月14日

忘拍菠菜了，就200g菠菜切段煮熟，加面粉直接和。没用和面机，手工和面更好掌握面团软硬湿度。充分醒发面团后，擀面不回缩不粘黏。但不确定这样冷藏保存，面条会粘黏嘛？

2020-04-14