得到爸爸真传的川味粉蒸肉

超市买的粉蒸肉调料，但只用了里面的米粉，调料包没用。调料有用到料酒生抽白糖白胡椒粉豆瓣酱姜蒜末花椒蚝油，米粉另外加了花椒、干辣椒、八角、香叶混合炒了一下。根据自己口味稍加多了花椒和干辣椒。出锅后撒上香菜，味道很不错。成功解锁。

2020-04-14