中种蒸面包（面包机版）

中种部分：中裕面包高筋粉250g/鸡蛋1只&小米大米粥共约190g/奶粉30g/黄油5g/酵母2g/糖5g
主面团材料不变
6寸中空模，成品很细腻松软。
这是消耗剩粥的一个好方法哈哈

2020-04-14