六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

没注意到不准用油纸，结果就听买模具的人的话放了一张，不知道这个会不会就是塌陷的原因。🙈
另外感觉顶部稍微有些发粘，不知道会不会是温度稍高导致的。
下次尝试牛奶和面粉加量。

2020-04-14