做了几十个，零失败戚风蛋糕

特别特别好的方子，6寸中空模具长高出去好多，120度48分钟有开裂有点湿。中间气孔多，下次别打过了，搅拌均匀，从高处倒下面糊，115度60分钟。

2020-04-14