小猪kai 做过 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 感谢老师,这是我一直想要的口感,以前做了好多次轻芝士做出来都是重芝士口感,不轻盈,这次终于找到我想要的,烤得表面偏干了,下次再调整相信更好 2020-04-14
请问哪位大神指点一下,为什么蛋糊和蛋白搅拌时会有消泡现象?
2020-04-14