纯奶手撕吐司

#武汉封城#  #吐司吐司🍞🍞# 之前搞不好，我还能扯理由，因为没有淡奶油，没有炼乳，现在2个都买回来了，还是没有强烈的拉丝视觉效果，郁闷啊。到底错在哪里呢？百思不得其解，手套膜也出了，这次也没有发过，8分满，表面无气泡。150°35分钟，扒开下层略湿，加10分钟，烤好9分满。不像之前大孔掉渣，加了10分钟之后下面外壳有点干硬，放了一晚上更硬。味道来说，跟我之前没加炼乳淡奶油的，没啥太大区别，那增加成本的意义在哪里？😂😂为啥别人的爆发力都那么强，有盖的，成为方块，没盖的，冲出苍穹。我只是想做个能拉丝的方块，就辣么难？哭哭

2020-04-14