2020年04月14日

二狗妈妈的方子：高筋粉300g，牛奶75ml，鸡蛋2个，糖50g，酵母粉4g，盐3g，黄油20g。我用的是玉米油，刷蛋液割包，烤箱中下层190度烤10分钟有点上色，盖锡纸180度烤25分钟，最后撤锡纸190度烤5分钟。烤出来面包底有点厚，下次可以180度烤40分钟试试。

2020-04-14