【视频食谱】原味基础蛋糕卷

又失败了……和前几次一样，出现布丁层。蛋糕卷出炉冷却后，就变成图片一那样，变矮了，塌腰了……哪位好心人帮忙看看哪里出错了……温度是180度10分（发现温度高了又调低了），170度15分钟……一共25分钟。看上去又有点像没熟……就是摸到切面侧面有点粘……

2020-04-13