葱花蛋炒饭

今天的青豆有点儿老，所以先用油少许把青豆炒到8成熟，再放胡萝卜丁、甜玉米粒一起炒，然后把鸡蛋液搅匀后倒入，炒散炒开，再放米饭一起炒的，盐少许拌匀。
（现剥青豆玉米有点儿烦还费时间，上次看到超市冻品区域卖的有一个新品种—速冻的【虾仁杂菜】：虾仁、青豆、胡萝卜丁、玉米粒。用来做蛋炒饭简直太省事了，下次准备买几包那个放冰箱备用，偶尔炒一下蛋炒饭太方便了。）
#爱拍饭，爱拍范#
#晚餐•2020年4月13日#

2020-04-13