2020年04月13日

#晚餐•2020年4月13日# 周日，小同事给摘了一袋新鲜榆钱～
晚上回家就下厨，美味不可辜负。
我懒，就简单说下做法
榆钱洗净空干水分，滴几滴油拌匀锁住水分，分次加入玉米面或白面，让每一片榆钱都均匀的粘上面粉，上屉蒸，水开后8—9分钟即可。
做料汁儿，蒜、香葱和辣椒切碎，加一勺白芝麻、盐，热油淋上，再加适量酱油和醋，调一碗料汁。
榆钱蒸好出锅装盘，淋上调好的料汁儿，就可以吃了。
清香、软脆，满满的春天的味道
谢谢我的小同事～  

2020-04-13