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懵秋秋 做过

菠萝包

为嘛我做的酥皮不像老师的那样,都裂成渣了,而且酥皮偏脆,不是酥酥的口感,为什么呢? 酥皮低筋粉放了180的量,是不是粉多造成脆感,或者是我鸡蛋液刷太多吗

2020-04-13