这才是正宗的核桃酥做法

把猪油换成等量的黄油了，糖粉只有六十克，又加了四十克细砂糖。用的碧根果，很用心的挑出果壳的小碎片，把果仁都揉碎了，怕给爸妈吃伤到牙齿.
下次买现成的核桃仁，就免得麻烦和担心。
核桃酥的确在一点点开裂，并且从圆球变成圆饼。
从烤箱已经弥漫出黄油的香气，还有几分钟就可以出炉了……期待中

2020-04-13