200度预热5分钟，大约烤10分钟，待泡芙膨胀后，转170度烤20分钟，冷却5分钟，取出。
2020-04-12
这个材料量能做20只，刚好放满一个西门子烤盘。酥皮冷冻20分钟，时间太久太硬，不好切片。我的馅用100克吉士粉加300克牛奶加30克淡奶油，高速打发1分钟制成。
2020-04-18
这个材料量能做20只，刚好放满一个西门子烤盘。酥皮冷冻20分钟，时间太久太硬，不好切片。我的馅用100克吉士粉加300克牛奶加30克淡奶油，高速打发1分钟制成。
2020-04-18