猪蹄冻

#猪蹄冻# 这个纯属意外，前一天高压锅做了炖猪蹄，还加了花生🥜米，第二天发现凝结成皮冻了，但还是有点稀软，就继续炖，同时把骨头捞了出来，因为都是大块骨头，也炖了很久，很容易挑出来，这个比猪皮冻还好吃很多，里面有猪蹄的肉感

2020-04-12