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纯奶手撕吐司

170度25分钟多了……
摸不准低糖模具啊
糖-10g
下次还是要注意少烤一会儿
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419二刷的照片放上来了。
这次偷懒没出膜,卷也瞎卷(赶时间)就烤了。
首先发酵没问题,烤170°20′。样子还可以吧,顶部糊了后侧略黑,前侧颜色还行。
可能和这次没减糖有关。下个星期继续练。

2020-04-12