日式生吐司

六刷生吐司
温馨提示：只有面包机/揉面机的请谨慎选择要不要做生吐司
根据前面几次的翻车经验
按照目前的室温（十几度） 不要把液体冷藏
也不要水合法
液体温度低了会一直很黏很黏
这次的还不算成功 发酵湿度过了
面筋感觉这个已经是我家揉面机的极限了
总体来说我已经很满意了

2020-04-12