常备餐之好吃多汁的汉堡牛肉饼

700g牛上脑肉，做了10个肉饼，刚开始做的4个，生肉时很好，一下锅就不成形了，没找到原因，就没再煎，4个散肉饼中午做了牛肉披萨，味道非常好，下午买了面包糠加进去，妈妈说肉和圆葱都不够碎，用料理机又打碎了一遍，这回好了成形了，肉饼很香很好吃。

2020-04-12