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青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

之前做过一次水浴酸奶蛋糕,个人感觉还是这个后蛋法好吃,比戚风好吃,烤的有点焦,更香了。一起烤的一个6寸加一个8寸的量~糖用了50g甜度正好其余材料各多加了二分之一,玉米油少了10g酸奶多了10g以后会常烤,做个笔记。

2020-04-12