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checkmate 做过

《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

一开始特别难挤,后来在手温的融化下可以挤出形状,烤得时候花纹有点消失,有点摊开来,第一次尝试的方子,是不错的。考虑问题出在第一步黄油未完全软化,最后一步筛面粉后过度搅拌

2020-04-12