逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝

蛋糕口感很轻盈细腻，方子很棒。我在混合奶油奶酪黄油牛奶的时候图方便没有隔水加热，而是用微波炉加热了3次30秒，结果也还行。用的椭圆模，没装下，格外又装了小半碗。就有一点大意了，托盘里的水一定一定要热水啊，我整的温乎水，温度就一直没太上来，一直在边上看着调温度(T ^ T)没敢离开

2020-04-12