2020年04月12日

苹果切四瓣，挖掉苹果芯，水加白糖融化，苹果切薄片泡在白糖水里，煮沸个五分钟，看苹果片软掉了就可以，倒掉水，稍微沥干，手抓饼皮解冻切长条，苹果片从平铺在上半部分，下半部分向上卷包起来，然后从一侧卷到另一侧，开始卷的那一侧放的苹果片可以小片一点，然后烤箱上下180度30分钟，观察底部膨酥上色，苹果片微卷即可。

2020-04-12