古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔

减量用5个蛋 八寸模具做的，刚进去不到二十分钟表层就裂了 吓的我赶紧盖纸。自我分析可能是蛋白打发的略微过了 或者烤箱上火太高。下次打到湿性大钩 再试试。
最后成品还不错，duang duang的，湿润细腻，基本也不塌腰。#晚餐•2020年4月12日#

2020-04-12