2020年04月12日

用料：半只鸡、蒜蓉、葱花、洋葱丝、小米椒、柠檬
做法：把鸡放水里加葱、姜、料酒煮熟后捞起放入冰水迅速降温，然后把鸡肉撕下来装盘，热锅加油爆炒蒜蓉、葱花、洋葱丝、小米椒至香喷喷后倒入鸡肉里，再加点生抽、白糖以及没炒过的蒜蓉、葱花、洋葱丝、小米椒，挤入柠檬汁拌一拌，装盘~

2020-04-12